Kokosų kubeliai // Lamingtonai

Kai dirbi internacionaliame kolektyve, ypač moterų, nori nenori kalbos per pietų pertraukas dažniausiai sukasi apie maistą. Apie tai, kad ir iš kur tu būtum, visada smagu pašnekėti. Bet mes ne tik kalbamės, dažnai viena ar kita moterėlė atneša savo firminių ar nacionalinių patiekalų, gamintų namuose, skirtų mums paragauti. Jau turiu planų, ką kepsiu kitam kartui.

Braškių tiramisu

Uogoms užkariavus miesto turgus ir parduotuvių lentynas, negalima jomis nepasimėgauti tiek kiek telpa. Todėl kiekviena užuosta, sapnuota, matyta, uogomis nukrauta idėja dabar lengvai atgimsta virtuvėje. Juk jos ims ir tuoj pats baigsis. O jau ir baigiasi po truputi. Ta proga dalinuosi savo namų tiramisu receptu, pritaikytu ne tik uogoms, bet ir mažiesiems valgytojams.

Lazanija su triušienos ragù // Verona

Turbūt jau visi pamiršo parėjusias šventes ir sėkmingai darbuojasi siekdami naujų šiųmetinių tikslų. Ir aš taip pat, sukuos ratelyje it pelytė. Bet dar truputėli noriu sugrįšti atgal ir prisiminti ne tik šventes, bet ir kelias išvykas, kurias spėjome padaryti tarpušvenčiu. Viena tokių išvykų buvo į Veronos miestą. Manau daugelis puikiai žino kuo garsi Verona. Ach taip, legendine meilės istorija apie Romeo ir Džiuljetą. Nors ne tik dėl šios istorijos čia verta apsilankyti, miestelis išties labai jaukus, yra ką pamatyti, todėl diena ten praeis tikrai puikiai. Tad siūlau su manimi dar kartą pakeliauti po žiemišką Veroną, o tuomet pabandyti užuosti mūsų gardžiai kvepėjusią šventišką lazaniją su triušiena.

Stebūklų metas!

Faršo ir cukinijų troškinys su mozzarella // maisto paroda eat & STYLE

Vis braukau savo darbų sąrašą, nebe tiek jau daug liko nuveikti iki Naujųjų metų. Aišku, aš labai norėdama, galėčiau tą sąrašėlį vos ne kasdien pildyti, bet gal užteks. Tarp tų darbų receptų knygelės pildymas vis neranda vietos (o kartais ir noro). Bet kam čia teisintis, lyg kam rūpi kaip aš ten kuo užsivertus. Tad aplenkim tuos pasidievagojimus ir papasakokim kas ką gero nuveikėte, ką pamatėte ir išgirdote.